很多喜欢喝茶的人,他们都有一个共同的烦劳,那就是遇到自己喜欢的好茶,没有妥善的储藏,最后发霉变质无法饮用,每次遇到这种情况都是心痛不已,所以今天我们就来为大家介绍几种不错的茶艺储藏方法,希望能帮助到大家。
塑料袋、铝箔袋贮存法
茶叶储藏其实就是要讲究密封性好不好的问题,因为如果密封做得好,那么空气中的水分就不会使茶叶发霉变质,进而可以保存很长一段时间。塑料袋和铝箔袋,材料不透风,且密度高,有着非常好的封闭性,非常适合用来储藏茶叶。需要注意的是,茶叶装填进去过后需要将空气全部挤出去,这样可以减小茶叶与空气的接触,延迟质量劣化的发生。
金属罐贮存法
金属罐储藏茶叶也是一个非常不错的选择,选择的使用尽量选择不锈钢罐或密锡罐。市场上有很多的金属罐,大家可以根据自己的喜欢随意挑选。可以结合着塑料袋或者铝箔袋一同使用。先将茶叶放入塑料袋或者铝箔,然后在放入金属罐内,这样相当于双重保险。
装茶叶的金属罐应放在阴凉的地方,不要放在阳光直射、有异味、潮湿或热源的地方,这样铁制金属罐就不容易生锈,并能减缓茶叶的老化和变质。此外,锡罐采用致密材料制成,具有良好的防潮、防氧化、遮光、防臭等效果。
冰箱贮存法
保持茶叶的储藏环境在5以下,也就是说,当使用冷库或冰柜储藏茶叶时,要注意:如果储藏时间少于6个月,将储藏温度保持在0-5是最经济有效的。如果储存期超过半年,最好冷冻(-18-10)。最好把茶叶存放在一个特殊的冷藏(冷冻)仓库里。如果必须与其他食物一起冷藏(冷冻),茶叶应适当包装并完全密封,以避免吸收异味。冷库(冷冻库)的空气循环有利于达到降温效果。
干燥剂贮存法
使用干燥剂储存茶叶,最长可以将茶叶的食用时间延长一年,但是不同的茶叶在干燥剂的选择上面也是有所不同。例如,不潮解的生石灰块可用于储存著名的绿茶(即选择密封容器,如陶瓷罐、小口罐或铁罐,生石灰块用布袋包裹并放置在容器的中心)。茶叶用薄牛皮纸包裹和装订后,茶叶在容器周围分层展开,包装后密封在干燥的地方。通常,生石灰需要每1-2个月更换一次。
以上内容就是本次分享的关于茶叶的储存方法,希望对大家有所帮助,如果还想要了解更多茶方面的知识或者茶艺学习相关课程,请持续关注网站内容更新,我们将定期为大家推送各种茶叶知识和茶叶课程供大家学习。