中国的茶艺文化，起源久远，拥有非常浓厚的历史文化底蕴，最早是在唐代萌芽，后来到了宋代，茶艺的发展迎来了自己的第一个高潮，到了明清时期，茶艺发展已经进入了鼎盛时期。今天就让我们通过滇红茶艺，去感受中华文化的博大精深。

滇红茶艺表演茶器如何选择？

红釉或红花白瓷盖碗一个，瓷质品茗杯（内壁纯白)若干只(因人数而异)，茶匙组合一套，茶叶罐一个，滇红茶适量，茶荷(或茶碟)一个，煮水器一套，茶盘一个，茶巾一条。奉茶盘一个，玻璃茶海一个，汤滤及支架一套。

滇红茶艺表演的流程解说： 

1、静气备具—在悠扬的古典音乐声中将所需器皿一一陈列在相应的位置。

2、煮水候汤—将泡茶所需的优质泉水煮上，静静地等候水的沸腾。

3、瓯杯霖沐—将瓷盖碗、茶海、品茗杯等用刚刚沸腾的泉水浇淋，既可提高杯子的温度，以逼发茶香，又可起到再次清洁杯具的作用。

4、敬备佳茗一一取适量滇红茶，置于茶荷或茶碟中。

5、鉴赏佳茗一一滇红茶外形条索挺直肥壮，锋苗完整，色泽乌润，金毫显著，甜香浓郁。

6、投茶入欧—将茶叶用茶匙拨到瓷盖碗中，纷扬而下的茶叶给人一种极美的感受。

滇红茶艺表演

7、悬壶高冲—提起水壶，对准欧杯，先低后高冲入，使茶叶随着水流旋转而充分舒展。水温95-98℃左右。

8、瓯中酝香一一盖上杯盖，保持杯中的温度，可使茶叶的香气充分展现出来。

 9、流般初现一一将泡好的茶汤斟入茶海中，然后再均分到品茗杯中。

10、佳茗敬客一一将分好的茶敬献给各位嘉宾。

11、细闻幽香一一请各位嘉宾闻一闻滇红的香气，一股浓郁的甜香扑鼻而来，在严寒的冬天里给人一种暖暖的感觉。

12、观赏汤色一一滇红汤色红艳明亮，那艳丽的汤色让人眼睛一亮，让肃杀的冬天也不再灰暗。

13、慢品甘霖一一滇红滋味浓厚甜醇，甜爽宜人。细细品味，口齿留香，暖意融融。

茶艺在我们的生活中，是一种享受艺术最简单的方式，品味茶道人生，感受中华文化的博大精深，然后从中找到那个最初的自己。茶艺表演在看似平淡无奇的表演里面，实则蕴含了祖先对人生的理解。