茶艺师在很多人的眼中,是一个形象气质佳、美女如云的职业,因此在很多人看来只要是能符合气质好、长得美就可以做茶艺师了,但是事实真的如此吗?想要做好茶艺师,不仅需要对茶文化发自内心的喜爱,还需要具备专业的技能。想要做一名茶艺师很简单,但是想要做好一名专业的茶艺师就不是那么容易的事情了。那么如何才能成为一名专业的茶艺师呢?下面我们就来为大家进行讲解:
专业的茶艺师需要掌握哪些技能?
1、鉴别茶叶品质;
2、根据茶叶的品质,合适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡;
3、选配茶点;
4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识;
5、按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。
6、能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。
从各种的茶艺师比赛中可以得知,茶汤口感的好坏在茶艺比赛中是评判的重要标准,因此作为茶艺师,想要泡好一壶好茶,需要用心去研究泡茶技巧,而不是追求花哨的动作。但是要想泡好一杯茶,需要学习的东西还真不少。水为茶之父,器为茶之母,在泡茶之前,首先你要对茶性有所了解,选择合适的水和器,用正确的冲泡手法。这样,才能够对泡好一杯茶有一个基本保证。