现在茶文化界关于茶艺的分类对比紊乱，有以人为主体分为宫殿茶艺、文士茶艺、宗教茶艺、风俗茶艺，有以茶为主体分乌龙茶艺,绿茶茶艺、花茶茶艺……，还有以区域划分为某地茶艺，乃至还有以自己命名的某氏茶艺(茶道)，不胜枚举。茶艺是喝茶艺术，岂能够人、以区域分类?莫非有的茶艺专供扮演?有的茶艺只能待客?事实上茶艺是两者兼而有之。不一样的茶类、同类的不一样种茶能够有一样的饮法，又岂能以茶来命名茶艺?至于某氏茶艺，非茶茶艺更是荒诞不经。

笔者十分附和陈文华先生的观念："假如咱们供认茶艺即是茶叶的冲泡技艺和喝茶的艺术的话，那么以冲泡方式作为分类规范应该是较为科学的。"笔者也曾指出："调查我国的喝茶历史，喝茶法有煮、煎、点、泡四类，构成茶艺的有煎茶法、点茶发、泡茶法。依茶艺而言，我国茶道先后产生了煎茶道、点茶道、泡茶道三种方式。"茶艺的分类规范首先应根据习茶法，茶道亦如此。依习茶法，我国古代构成了煎茶道(艺)、点茶道(艺)、泡茶道(艺)。日本在吸收我国茶道的基础上联系民族文化构成了"抹茶道"、"煎茶道"两大类，两类均撒播至今，且门户很多。但我国的煎茶道(艺)亡于南宋中期，点茶道(艺)亡于明朝后期，仅有构成于明朝中期的泡茶道(艺)撒播至今。从历史上看，中华茶艺则有煎茶茶艺、点茶茶艺、泡茶茶艺三大类。

茶艺分类规范第二应根据主泡喝茶具来分类。在泡茶茶艺中，又因运用泡茶茶具的不一样而分为壶泡法和杯泡法两大类。壶泡法是在茶壶中泡茶，然后分斟到茶杯(盏)中饮用;杯泡法是直接在茶杯(盏)中泡茶并饮用，明代人称之为"撮泡"，撮茶入杯而泡。清代以来，从壶泡法茶艺又分化出专属冲泡青茶的时间茶艺，杯泡法茶艺又可细分为盖杯泡茶茶艺和玻璃杯泡茶茶艺。时间茶艺原特指冲泡青茶的茶艺，今世茶人又学习时间茶具和泡法来冲泡非青茶类的茶，故另称之为时间法

在今世的六类茶艺中，时间茶艺又可分为武夷时间茶艺、武夷变式时间茶艺、台湾时间茶艺、台湾变式时间茶艺，武夷时间茶艺是指源于武夷山的青茶小壶单杯泡法茶艺，武夷变式茶艺是指用盖杯替代茶壶的单杯泡法茶艺，台湾时间茶艺是指小壶双杯泡法茶艺，台湾变式时间茶艺是指用盖杯替代茶壶的双杯泡法茶艺;壶泡茶艺又可分为绿茶壶泡茶艺、红茶壶泡茶艺等;盖杯泡茶艺又可分为绿茶盖杯泡茶艺、红茶盖杯泡茶艺、花茶盖杯泡茶艺等;玻璃杯泡茶艺又可分为绿茶玻璃杯泡茶艺、黄茶玻璃杯泡茶艺等;时间法茶艺又可分为绿茶时间法茶艺、红茶时间法茶艺、花茶时间法茶艺等;风俗茶艺则有四川的盖碗茶、江浙的馨豆茶、江西修水的菊花茶、云南白族的三道茶等。