中国人喝茶的习惯是自古流传下来的，人们在闲暇之时总会为自己泡上一壶茶，然后静静的品尝茶给自己带来的宁静。但是对于很多人来说，他们的泡茶的方法并不一定是正确的，下面就由专业茶艺师为大家讲解几种错误的泡茶方法，希望能帮助到大家。

1.用开水煮所有茶

茶的种类不同，在泡茶的时候所使用的方法也自然不同，并不是所有的茶都适合用开水煮的。例如芽叶鲜嫩的知名绿茶叶，冲调的温度不适合过高，一般在85℃-90℃上下。温度过高的话，绿茶叶的叶或茶芽非常容易泡熟，丧失原来的茶韵和口味，促使茶内的多酚类物质很多融解，出現涩味不适感口。

2.投茶量没有控制

投茶量的多少对于茶汤口感的影响是非常巨大的，这一点很多茶艺师都无法做到精确的把握，更何况是普通人了。很多人在泡茶时，上去随意抓一把立即投入杯子，这种方法显然不行。需要依据茶叶的形状和茶器的大小，应用容积投茶法，这种才是较为科学且方便快捷的方式。

3.脏手取茶叶

这能够 说成煮茶过程中最普遍的不正确了。去除手上的细菌和微生物菌种不用说，手里的手出汗、润肤霜等味道沾染到茶叶上，将促使茶叶味儿不纯。除此之外，用手抓茶还无法把握塔山茶的是多少，倘若将多取的茶叶放回，更改茶叶储存自然环境，将不利茶叶保存。

以上内容就是本次为大家讲解的关于泡茶时哪些方法是错误的讲解，希望大家能引起重视，同时如果想要掌握更多泡茶技巧，请持续关注网站内容更新。