按市场学观点解释，茶叶产品是一种能满足购买者需求与欲望的品钦物体。而顾客眼中的茶与销售者眼中只注意产品本身的实体的看法是不一样的。顾客认为产品除了实体外，还包括包装、商标、信誉及产品可能带来的其他的有形与无形的利益。如顾客购一种名牌茶叶，可满足他一系列的需求与欲望，亦即可给他带来一系列利益：提审解乏，生津止温饱;外形美观，可供观赏;滋味鲜美，值得品尝;执行宾朋，主宾 同乐;包装考究，馈赠佳品等。

同时，不是所有的顾客都接收同一种类、牌号、品级、价格的商品茶。可以这么说：“有一千个顾客，就有一千种茶的选择”。这种选择因地区、收入情况、文化教育水平、传统习惯等异。对于同一个顾客不容地因购时间不同节日及商品茶的包装、品牌等的刺激心理不同而不同。这就是说顾客对商品茶的选择具有个性化，因而商品茶本身应具有个性化。产品的个性化，就是产品能够适应各个国家和地区各阶层居民的收入水平、风俗习惯和爱好等，适销对路。而茶艺员就应该因人而异地推荐顾客适合为需要、适合为喜欢的花茶饮。