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如何挑选茶叶?买茶叶需要注意什么?
To Me的小觅
2020-03-10 14:22
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对于很多喝茶的人来说,所了解到的也仅仅停留在和的层面,虽然可能尝过各种不同类型的茶叶,但是对于各种茶叶如何挑选却所知甚少,而我们今天就来教大家如何挑选茶叶?希望大家有所帮助:

 

如何挑选茶叶?买茶叶需要注意什么?


1. 嫩度 嫩度是决定品质的基本因素,所谓干看外形,湿看叶底,就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶,容易符合该茶类的外形要求(如龙井之光、扁、平、直)。此外,还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好,白毫显露,表示嫩度好,做工也好。

 

2. 色泽 茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类,好茶 均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活,如果色泽不一,深浅不同,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差,品质劣。

 

3. 整碎 整碎就是茶叶的外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次。

 

4. 净度 主看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹 屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶,不含任何夹杂物。

 

以上就是本次关于如何挑选茶叶的知识讲解,希望对大家有所帮助,如果大家还想了解更多关于茶艺方面的知识,可以持续关注凸觅网站内容的更新,将会定期为大家分享茶艺知识上面还有各种茶道课程供大家学习。

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