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砖茶怎么撬才好,砖茶需要怎么撬才能保持完好?
To Me的小觅
2020-03-19 14:48
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砖茶相信很多人都知道,它的外形和砖块差不多,因此被叫为砖茶,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。 在泡茶时需要一点一点撬出来使用,但是很多人不懂得如何去撬,导致撬出的茶叶杂乱不堪,并且比较散乱。所以我们今天就来教大家一些正确的撬砖茶方法,希望能帮助到大家:


砖茶怎么撬才好,砖茶需要怎么撬才能保持完好?

 

一、茶刀翘取法

不是压的非常紧的茶,我们可以选用茶刀,来进行翘取。

1.把茶刀从茶砖侧面沿边沿插进。

2.稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进往些,不会把茶砖撬的很散碎。

3.向上用力,把茶砖撬开剥落。

4.如今再用同样的要领顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开。

现在有非常多的手制砖茶,压制是非常松的。用茶刀从侧面插入,轻撬开一个裂缝。然后就可以直接用手掰开了。

 

二、茶锥撬茶法

压实非常紧的砖茶,如果用茶刀的话是不适合的,因为茶刀的面积较大,并且顶部太厚也不容易插到茶饼里,容易将茶纂碎,而且刀刃锋利很容易伤到自己的手。相比茶锥(茶针)的话更适合撬砖茶,用茶锥的尖部插入紧茶内,在紧茶上形成一线性孔,这时候只要轻施外力,茶就可以被撬开了。

 

三、加热撬茶法

如果只是一块普通的茶砖,并不是很名贵的话另外有个偏方可以试试。用微波炉稍微加热一下,因茶里都有水分,受热膨胀,自己就酥了,再用茶刀轻撬就开了,条索比生掰和茶锥解都要完好很多。感觉对茶的口味没有什么损伤,但要掌握火候。因为微波炉是从中心开始加热的,别烧糊了。

 

以上内容就是本期对于砖茶如何撬的讲解,希望能帮助到大家,如果大家想了解更多关于茶方面的知识或者茶艺培训课程,可以持续关注网站内容的更新,我们将定期为大家分享茶艺知识和茶道课程,供大家学习。

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