在中国人的日常生活中,喝茶是一件在平常不过的事情了。但是因为大部分的人泡茶,太过于简单且粗糙,无法将茶叶本来的味道全部发散出来,以至于口感不佳。而反观茶艺师泡出来的茶在口感方面却远胜常人,这是什么原因导致的呢?如果想要向茶艺师那样泡出一壶好茶,那么你就得先有一套泡茶的茶具,下面我们就来为大家讲解,一套完整的茶具应该包括一些什么?
茶壶:
茶壶是泡茶里面必不可少的一样东西,在目前的市面上,比较有名的茶壶还是要属云南建水紫陶、江苏宜兴紫砂、江西景德陶瓷、广西钦州坭兴陶和福建德化白瓷,还有就是一些私人工作室制作的精品茶壶。
养壶笔:
养壶笔一般养紫砂壶。泡茶的同时沾茶水或清水反复刷壶,以达到壶身快速光亮的效果(包浆)。
茶盘刷:
喝完茶要及时清理茶盘,避免滋生细菌。茶盘刷可以将茶渣刷到统一出口,便于茶盘清理。
盖碗:
盖碗是在泡茶时需要用到的道具,材质一般都是陶瓷做的,具体的操作方法在网上有很多的视频,我们就不在过多的讲解。有时候在喝茶的过程中,盖碗泡的一手漂亮的好茶也是十分赏心悦目的。
茶杯:
茶杯一般分为主人杯和客人被,在茶席上面,你会发现有一个非常特别的杯子,与其他杯子有明显的不同,这就是主人杯。而这主人杯一般是茶的主人自己用的,不会和其他杯子混用,而客人杯是其他人来喝茶交流时选用的杯子。
飘逸杯:
飘逸杯适合“懒人”,可以快速的将茶叶和茶汤分离。
公道杯:
茶具中的公道杯,又称匀杯,分茶器。一壶茶,如果直接倒进杯子,先倒出来的茶淡,后倒出来的茶浓,每个人杯中的茶浓淡都不一样。使用公道杯,就是为了均分茶汤,由此也升华到精神层面,继承了“公道”精神。
茶漏:
茶漏能有效过滤茶汤中残留各种杂质,保存茶汤中对人体有益物质,口感润滑、色泽透亮,极大提升品知茶乐趣。
壶承:
壶承是在泡茶时用来承放茶壶,承接温壶泡茶的废水,避免水湿桌面的器具,通常与水方搭配使用。
盖置:
盖置主要用来放置壶盖以保持壶盖的清洁、减少壶盖的磨损,同时防止盖上的水滴在桌上。
茶宠:
茶宠,泡茶桌上用于玩赏的宠物,通常以茶水对其滋养。喝茶时用茶蘸茶汤涂抹或剩茶水直接淋漓,天长日久,茶宠表面会变得温润可人。
香炉:
茶道是茶道,香炉是香炉,不可同一而论。但是可以在泡茶时点香,香炉就有必然性了。
烧水壶:
茶道泡茶需要烧水的壶。
以上讲解的内容就是关于茶艺师泡茶茶具的讲解,希望大家在看完之后能有所收获,如果想要像茶艺师那样泡出一壶好茶,那么置办自己的茶具非常的有必要。