茶，形神具清人，名利具轻水可品，茶可品，人更可品。天地万物，能入品者自可观，故有书品、画品、琴品、箫品、山品、水品、兰品、茶品等。茶入品，更可以入诗、入画、入禅、入道。有些精行俭德之士，勤修苦行之徒，于茶烟水声外，修养心性，直面真我，成为中国茶道艺术的一股清流。所以历代以来，将茶品提升到茶道艺术高度的，代不乏人，如唐之陆羽、宋之赵佶、明清之朱权、田艺蘅、许次纾、冒襄等。茶道二十四品分人品、茶品、水品、火品、茶器品及茶室品，每品又细分四品，合计六品，分述如下：1. 人品：清、雅、简、淡清：秉自然灵秀之气，形神俱清。雅：谦恭儒雅，有君子之风。简：举止豁朗简约，不拘俗礼。淡：少名利之心，自甘淡泊。2. 茶品：清、香、甘、淡清：秉自然灵秀之气，形色俱清。香：其嗅如兰。甘：其甘如荠。淡：淡而有味。3. 水品：清、活、甘、冽清：水质澄澈、纯净。活：水质鲜活，不凝滞。甘：水味甘香。冽：水味清寒。4. 火品：明、活、洁、燥明：有火光。活：有火焰。洁：无异味。燥：无湿气。5. 茶器品：质、朴、雅、素质：质地纯正。朴：形制古朴。雅：以秀雅为尚。素：以素器为尚。6. 茶室品：简、古、通、幽简：结构简洁、明快。古：形制简古、朴素。通：布局开放、通透。幽：环境清幽、秀雅。喝茶的十二种境界1. 不茶：不喝茶。2. 厌茶：能喝，但不喜喝茶。3. 惰茶：会喝，但懒喝。4. 隐茶：吝啬，独自享受茶。5. 商茶：有利可图的时才拿出好茶与人喝。6. 美茶：为秀色可餐的美女茶艺师而消费茶。7. 醒茶：喝茶来提神醒脑。8. 饭茶：喝茶消食，增食欲。9. 学茶：茶卒，学习茶的真境界。

10. 爱茶：茶徒，着重于追求茶的情趣者。

11. 嗜茶：茶客，沉迷于茶的真味者。

12. 耽茶：茶豪，以实际行动来体会茶的真境界者。