礼节、礼貌是茶艺服务人员所必须具备的基本素质和应遵守的职业道德。茶艺事业如同雨后春笋般蓬勃发展，光顾茶艺馆的人日益增多，要想做好茶艺服务的接待工作，茶艺服务人员就要加强礼节、礼貌的学习，从而在茶艺服务工作中真正做到以礼相待、微笑服务、文明代课，为茶艺事业的发展做出贡献。

礼节是人们在日常生活中，人特别是在交际场合中，相互问候、致意、祝愿、慰问以及给予必要的协助与照料惯用形式，是礼貌在语言、行为、仪态等方面的具体表现。各国各民族都拥有自己的礼节。随着时代的进步，礼节也发生着变化，像我国古代的跪拜礼已鲜为人知。而在世界各国互相交往中，有些礼节人们以互相借鉴融通，例如握手礼，原本是西方国家盛行的礼节，刚传入中国时也曾令许多人感到别扭，现在却已成为习以为常的礼节了。

礼节具有各种形式吗，包括现代世界大多数国家通行的点头致意礼、握手礼，一些佛教国家的双手合十礼以及西方的拥抱礼、亲吻礼等。

从事茶艺服务工作的人员，要与来自各国的朋友交往，就必须熟知他们的礼节，同事还应尊重各国、各民族的风俗习惯，这样才能在服务工作中做到热情真诚、以礼相待。